第21章
沈紅衛的喪事今天辦,沈興慶也老早就跟社員們說了今天正好放一天假,能幫忙的都去幫忙,不用幫忙的就來吃飯。
周春鳳被叫去廚房幫忙了,朱玉秀和劉蘭英也過去打下手,沈清禾沒去,一是她還是個姑娘家,一般這種紅白喜事的席都是讓出了嫁的婦女來幫忙,二是她前段時間才剛落水,大家都知道她還在養身體呢。
沈興慶是大隊長當然是要出面的,沈青山和沈青鬆年輕力壯,也要幫忙搬桌子凳子或者挑水劈柴,沈青柏沒跟上午有課的趙慧茹一起去公社,也去了沈紅衛家幫忙,他相貌長得斯文俊秀,又是老師,汪慧芬就讓他來招待客人。
今天大隊上小孩子都扎堆,幾個侄子侄女也都跑一起玩去了,家裏就只剩下沈清禾一個人,她也樂得自在,正好把昨天摘的野生藍莓給熬了。
做果醬還是挺容易的,她把那些藍莓都洗幹淨瀝幹水分再搗碎,裏面加上白砂糖之後就倒進了鍋裏,再用小火慢慢熬制,熬的時候手不能停,要一直攪拌,不然就會糊。
熬的過程中鍋裏還會起浮沫,她用鍋鏟一點一點地把浮沫撇去,不知道熬了多久,等果肉成糊、醬汁粘稠,不容易從鍋鏟上掉下來的時候就差不多行了。
沈清禾還沒有買專門的玻璃瓶,就用家裏之前吃過的罐頭瓶洗幹淨,把上面貼着的商標撕了,紫黑色的藍莓醬裝進透明的玻璃罐裏還挺好看的。
不知道味道怎麼樣,她就沒有全部熬,熬出來的這些裝完一個罐頭瓶子後剛好還剩下一點兒,她自己嚐了嚐,酸酸甜甜,味道還是相當可以的。
至於定價的問題,沈清禾也想過,這東西耗費的材料不少,白糖又那麼貴,價格肯定不能定得太低,但如果太高又會不會沒人買呢?思前想後,她最後還是決定定得高一點兒。
這年頭如果不是家裏有錢的也不會買這種吃了填不飽肚子的東西,就像那三朵銀耳一樣,就算你一塊錢一朵賣給周春鳳他們,他們都不可能買,但五塊錢一朵那個男人卻一次性買了三朵,這就是不差錢兒的主,沈清禾的目標客戶就是這樣的人。
她對藍莓果醬的定位就是精品,小而精,所以這種罐頭瓶子肯定還是不行,她回頭找二哥問問能不能弄到小點兒的玻璃瓶,最好是比罐頭瓶要小三四倍的樣子。
這樣一瓶裏面沒多少,價格也沒那麼嚇人,而且這藍莓醬的保質期沒多久,太多別人吃不完壞了之後可能就不會繼續買了。
......
十一點多,沈清禾去了沈紅衛家,路上沒什麼人,不過一靠近沈紅衛家就變得嘈雜起來,住在沈紅衛隔壁的幾家院子也都被借用了,整個沈家灣的人基本上都來,就他家一個院子也不可能坐得下。
這時候大家都已經入席了,沈清禾一來,沈青鬆就眼尖看見了,“小妹,你咋這麼早就來了?”
“早嗎?”她已經很多年沒有參加過這樣的活動,都忘了應該什麼時候來。
“嗯,十二點半之前能開飯都算早的了。”沈青鬆指了指隔壁院子,“小妹,你去紅星家吃,那邊有很多姑娘家。”
“好。”沈清禾點點頭,娘和兩個嫂子都在廚房幫忙,廚房裏會留菜給她們吃,就不用在外面跟人擠一個桌子了,至於爹和幾個哥哥也都在外面幫忙,他們肯定是留在沈紅衛家吃。
而她現在就是一個未出嫁的姑娘,當然是要跟姑娘們坐在一起了。
“噯,沈同志來了。”坐在沈紅衛家院子裏的徐晨風用胳膊碰了碰霍硯修。
霍硯修抬眼望去只看見一個背影,剛想收回餘光就瞥到旁邊有一道強烈的視線正在盯着自己看,身爲軍人,他幾乎是立刻就察覺到了這道視線主人的敵意。