“我保證讓你喝到滿意,我們的產品銷量非常好,有很多小姐都特意從很遠的地方過來買,我現在讓他們給您現做一杯,不好喝的話,我雙倍價錢退您,您看怎麼樣?”
此話一出,這綠衣女子有些詫異,沒想到老板竟然這麼會說話,而且給她的待遇也很好,她此刻倒是有些不好再做刁難。
“既然如此,就按照你說的辦吧。”
白鷺轉頭對着小二:“現在馬上重新做一杯酸梅湯!”
“是,東家!”小二趕緊跑走。他們看老板的眼神也有些害怕,自是曉得真的做錯了。
“您先坐在這裏,一會兒做好了,就在這裏喝,沒關系,喜歡什麼口味,您也可以告訴我,是要酸一些的,還是甜一些的?”
白鷺此時倒是充分利用了她那三寸不爛之舌,而在她的強勢攻擊下,對方顯然也妥協了,已經沒有了剛才的氣勢,反而是有些不好意思。
“老板,我也不是不講道理的人,只是我想要喝冰一點點的冷飲,結果方才回家之後,卻是一點也不涼了。”綠衣女子也解釋。
“我都明白,是我們的疏忽。”
正說着,小二過來,手中拿着一碗酸梅湯,用土陶碗裝着,白鷺順手接過,放在對方的面前,看着裏面冰塊滿滿,嘴角微揚。
“請喝吧,有什麼不滿意的地方,和我說就好。”
白鷺怕對方尷尬,馬上起身,走到櫃台那邊,順便檢查了一下工具,還有今日的收入。小二則是在打掃衛生,不敢看她。
夕陽西下,此時店鋪中已經沒有了什麼客人,天邊的餘暉落到不遠處的一角,讓整個店鋪充滿了溫馨的色彩,看着在那裏小口喝着酸梅湯的女子,白鷺忽然又是靈光一閃!
綠衣女子喝了一口之後,頓覺爽口無比,剛才的火氣也沒有了,她站起身,走到櫃台那裏,對着白鷺說道:“老板,我覺得味道還是不錯的,看在你今日讓我滿意的份上,我下次還會光顧。”
白鷺仔細觀察,那女子的臉色已經恢復如常了,說話間也沒有了剛才的惡意。還好自己解決了,要不然的話,店鋪勢必會受到影響。
“您喜歡就好,這是我爲您準備的另一壺酸梅湯,放了很多的冰塊,在喝之前,一定不要打開,確保溫度。”
“這,這怎麼好意思?”
話雖然是這麼說,可女子的手還是伸了過來,將白鷺手中的水壺拿走,最後興奮的離開。
雖然損失了一些,但還好,保住了店鋪的名聲。白鷺看着在裏面假裝忙碌的兩個人,又看了看外面的天色,已經有些暗了,隨即說道:“先收拾,一會我來說點事情。”
“是,老板。”
隨後,白鷺回到甜品坊,看到還在有人排隊,她便走了進去,果然,秦夜雨在忙碌,她輕聲問道:“我們還有多少蛋糕?”
“應該還剩下十多個。”
“好了,收拾一下,關店。”
聽到她這麼說,秦夜雨覺得自己似是聽錯了,他錯愕的抬起頭,看着面前的女子,有些驚訝。
“東家,你說我們現在關門嗎?可是還有十多個蛋糕沒有賣完,還有幾個人在排隊啊!”
“聽我的,關店,跟他們說今日的分量都賣完了,讓他們明日再來。”
白鷺一副淡定的樣子,秦夜雨則是簡直不敢相信自己的耳朵。這還是那個見錢眼開,絕對不會浪費一絲機會賺錢的老板嗎?可老板說什麼就是什麼,他也只能對排隊的人說抱歉。瞬間,大家都很失望,沮喪離開。
等到人都走了之後,秦夜雨便開始收拾打掃,而一旁的白鷺算盤打得飛快,雙指在算盤上噼裏啪啦的,讓人眼花繚亂。
“好了,關門,跟我去另一個店,今日我有事要說。”
她已經結完了賬,又立即收起自己的算盤,兩人便一同去了另一個店。
此時,兩名小二已經幹完了活,收拾妥當,正老老實實的坐在那裏,等待說事。而後他們看到白鷺進來,臉上很是嚴肅,早已沒了往日的溫和,心中不免一陣害怕。
“老板。”兩人起身行禮。
“坐,今日我把你們留下來,就是想要說點事情。各自將這幾日的工作狀態說一下,其實就我們幾個人,有時候我也覺得沒有必要搞得這麼認真,但今日的事情讓我反思了一些,我可能對你們太過放鬆了……”
“老板,真的對不起,我們知道錯了。”
兩個小二很是懊惱,秦夜雨在一旁還不知道發生了什麼事情,臉色有些疑惑。
不過顯然不是什麼好事,要不然白鷺也不會這麼嚴肅,甚至連蛋糕都不賣了。
接着,白鷺大概說了一下這幾日的營業額,至於其他的,她覺得也有必要說清楚。現在時間很緊,地方也不是很大,如果要增加小二的話,以她店鋪的規格,根本就不需要,所以當務之急還是要好好的培訓她們,她要把現代化的理論灌輸給她們一些,讓店鋪中的小二和其他的地方的不一樣,如此她才會有優勢。
“你們今日對待客人的態度很不友好,我一再和你們強調過,不要違背自己的良心,出了問題,要盡量安撫他們,在合理的範圍內,提供給他們認可的解決方法,懂嗎?”
兩名小二心虛的低下了頭。他們之前從來沒有接受過這樣的思想,覺得很是新奇。而白鷺給的工錢也算不錯,他們現在確實也不打算離開。
今日,的確是他們做得不好,但那人說話也很尖酸刻薄。
“老板,我們一開始確實想要和她好好溝通,可是你聽聽她說的那是什麼話,我實在忍不……”
“我知道她說話不中聽,可我們也有責任,你們以後很可能會遇到更加難纏的客人,到時候你們要怎麼辦,繼續和他們吵嗎?”
兩個小二不再說話,都低着頭,神情羞愧。
“回答!”白鷺的聲音又提高了,臉上透露着幾分慍色。