第9章
“你說什麼？”
姜母和老太太二人異口同聲，就連看向姜亮的神情都一致。
他們聽完姜亮的話，還以爲自己聽錯了。
瞧着兩人的表情，姜亮撓了撓自己後腦勺，他長吐一口氣使自己說話的語氣更加清晰一些：“媽，我是說我昨天晚上接手了大熊的店鋪，我下午去收拾下，明天就去那裏上班。”
“等會，大熊那店好像就開在窯裏鎮上吧，你去他那裏上班？我好像聽你爸他們說他店快倒閉了啊。”姜母沒聽清楚前面的話，而是聽到姜亮說要去那裏上班。
這孩子，真當她傻不是？
你這是打着去他哪裏上班爲理由，天天去大熊店裏蹭吃蹭喝吧？
不過，人家都打算把店鋪轉讓了，你還想着去人家那裏吃喝。
姜母這樣想着，老太太卻不一樣了。
一聽自家寶貝孫子要去窯裏鎮工作，老太太心裏就急着了，她一把拉住寶貝孫子的手說道：“亮子啊，你怎麼想着要去上班呢？是不是沒錢花了，奶奶這裏有，看你這瘦成什麼樣子了，就你這身子骨奶奶心疼。”
對於老太太的如此溺愛，姜母只能無奈搖頭。
都說了慈母多敗兒，她這做母親的倒還好，對姜亮打罵也不少。、
唯獨家裏這個老太太，着實讓他們頭疼。
姜亮從小養出這麼個好吃懶做的習慣，絕大多數都是老太太慣出來的。
身爲當事人的姜亮，感受到老太太手裏的溫度，他拍了拍老太太的手安慰道：“奶，我這身子骨還叫瘦啊？您瞧瞧您這皮包骨的才叫瘦好吧，我要去賺錢多給您老補補身子，這樣您才能活到一百歲，等着帶曾孫子不是。”
“對了，媽，我不是去大熊店裏上班，而是盤了他家的這個店，以後我就是哪家店的老板了。”姜亮安慰了幾句老太太，這才裝過身對着姜母解釋着。
姜母瞪大着雙眼，嘴巴張得老大，一副不可置信的模樣。
好半會，她才從這種震驚中回過神來，她用手指着姜亮的鼻子罵道：“你就是個沒腦子的傻子，什麼活不好幹，你去學人家大熊開什麼飯店？
你知不知道，人家說那是啥？那就是個‘搭夥飯’的，你在瞅瞅，做馬路的有這麼多人，又有幾個人吃得起飯店的夥食？
人家大熊爸媽好歹是廚子在廠裏上班有基礎，你有什麼？從小到大好吃懶做，別說燒菜了就是讓你煮個面都不會，你去接手大熊的店，我怕不是要把我們家陪個底朝天差不多。”
姜母越說越激動，甚至說道後面不自覺的流下了眼淚，連鍋中的菜都沒有去理會。
姜母說了這麼多，姜亮自然知道她是在爲自己好，他默默聽着鬆開了老太太的手後，他直接接過姜母手中的鍋鏟，把蓋子打開開始翻炒裏面的菜。
姜母已經燒了一份辣椒炒小魚幹，現在鍋裏的炒豆角也好了。
姜亮見自己母親蹲在地上默默抽泣着，他沒有上前安慰，也沒有多說什麼。
而是看着邊上還有一塊白豆腐，和一小堆青紅辣椒。
來到案板前面，拿起七八顆青紅辣椒，把辣椒頭掐掉，隨後把它放入鋼絲盆裏，用木瓢打起一勺水將水倒進去清洗。
清洗完幾遍後，將辣椒放在案板上，從邊上抓起菜刀開始斜切辣椒段。
辣椒切完，接着把大蒜放到案板上，左手按住大蒜用刀將大蒜前後兩頭切斷，緊接着用刀身擠壓大蒜。
很快幾顆大蒜被姜亮處理完成。
這好這些後，姜亮把豬肉缸拿過來，他對着老太太說道：“奶，在幫忙放兩塊柴火進去，我要把鍋燒紅。”
老太太知道姜亮要燒菜，但不知道他爲什麼要這麼操作，看着自己孫子難得認真的眼神，老太太也沒多說什麼，彎着腰拄着拐杖來到灶台前把幹木柴塞進去。
姜母聽到姜亮的話，她不在抽泣抬起頭用手擦拭眼角處的淚水，看着姜亮的舉動心中有些驚濤駭浪。
這，還是她認識的小兒子嘛？
從對方切的辣椒段來看，顯然不是燒菜的小白能夠做得到的。
把鍋燒紅，這是要養鍋。
姜母沒學過廚師，但燒了幾十年的菜，她自然知道這一點。
鍋已經燒得通紅，姜亮用陶瓷瓢子勾了一勺豬油放進鍋中。
只聽到噼裏啪啦的聲響，姜亮並不理會。
等豬油快要冒煙時，姜亮把水分瀝幹的白豆腐放在左手上，隨後開始用菜刀在手中將其分成大小均勻的塊狀放入鍋中。
煎豆腐！
姜母看着姜亮這一操作，立刻知道對方要燒什麼菜了，這是打算弄辣椒炒白豆腐。
她來到灶台前，做好隨時補救的姿勢。
對於自己家這小兒子，姜母心裏有十二分的不放心。
從小沒見姜亮下過廚，第一次見他燒菜，姜母肯定不放心。
先不論好不好吃的事了，就是這才能不能熟都成問題。
不過，姜母的擔憂顯然是多餘的。
豆腐在滾燙的熱油中煎制着，等了兩三分鍾後，姜亮這才看似不急不緩的把豆腐放了個面。
豆腐炸制兩面金黃後，姜亮把豆腐盛在盤裏備用，沒有立刻洗鍋而是再次加了一勺豬油，這看的姜母心疼無比差點又破口大罵，只是看着自家兒子難得認真一次，她最終還是忍住了沒動手。
豬油燒熱把切好的辣椒段，蒜末全部放進鍋中翻炒，加水倒入豆腐。
一切做好，加入食用鹽蓋上鍋蓋。
一整套動作下來，沒有一絲多餘的舉動。
鍋蓋蓋好後，姜母三人誰也沒說話，就這麼靜靜的等待着。
兩三分鍾後，姜亮打開鍋蓋在鍋裏繼續翻炒了幾下，這才拿起空盤子把這盤辣椒炒豆腐給裝了起來，最後姜亮還習慣性的用幹淨布把菜盤周邊的湯汁擦拭幹淨。
“亮子，你什麼時候學會燒菜了？奶奶怎麼不知道？”
老太太早就被姜亮這一套動作給整懵了。
自家這乖孫子，什麼時候學會燒菜的？
她這個做奶奶的怎麼不知道了？
別說老太太不知道，就連姜母都蒙在鼓裏，此時的她腦袋有些空白，一時說不出話來。
姜亮拿出兩雙幹淨的筷子，對着二人喊道：“奶奶，媽，你們嚐嚐味道如何？”
二人稍微由於了一下，最終還是拿起筷子。
畢竟，這可是姜亮這二十多年來，第一次在他們面前展示廚藝。
先不說味道如何，就當憑這菜品上看，也不會很難吃。
姜母拿起筷子，夾起一塊金燦燦上面帶着一絲辣椒籽的豆腐放入嘴裏。
豆腐與舌尖觸碰的一瞬間。
姜母雙眼突然一亮。
這，也太好吃了吧！
