第10章
韓動的表情和語氣非常誇張,逗的林幼薇忍不住咯咯的笑了起來。
這妮子掩唇輕笑,模樣很是可愛,“哪有,論智慧,姐姐可比我強多了,只是她對你有成見,不願意相信你。”
韓動撇了撇嘴,說道:“那倒也是,反正在你姐眼裏,我不是去違法犯罪了,就是正準備去違法犯罪。”
“你們兩個說歸說,不要帶上我。”
林閒棋臉色平淡,說道:“你這丫頭怎的就不長個記性,非要他再對你動粗,你才知道厲害麼。”
聞言,林幼薇倒是有些緊張起來,她怯生生的看着韓動,問道:“姐夫,你真的不會再打我了麼?”
韓動嘆了口氣,說道:“我知道自己過去做了很多禽獸不如的事,以後,就用行動來證明吧。”
“幼薇,把菜刀給我拿過來,再帶個碗。”
“好。”
林幼薇應了一聲,快步跑進了廚房,取出了菜刀和一個小碗,交給林韓動。
韓動用菜刀熟練的抹過了雞脖子,讓雞血全都流進碗裏。
這雞血可是補身體的好東西,不能浪費。
等韓動把野雞的血放幹淨,林閒棋的開水也燒好了。
韓動用開水燙遍野雞全身,隨後,把雞毛拔幹淨,爪子上的老皮也一道處理,又用火把灼燒了一遍。
隨後,才將野雞開膛破肚,清水洗淨後,已經是日上三竿。
“可惜家裏沒有別的配菜,要不熬一大鍋雞湯,能喝好幾天呢。”
林幼薇盯着那黃嫩的雞肉,有點惋惜的說道。
韓動搖了搖頭,笑道:“不用那麼省了,今天我給你們做一個不一樣的吃法,保證你們從來都沒吃過。”
“閒棋,你去河道旁采一些荷葉回來,幼薇,你去鏟點黃土,在門口和泥。”
姐妹兩人面面相覷,不明白韓動到底想幹什麼。
不過,見他一副從容自信的樣子,像是胸有成竹,也就沒再多問,一起出了大門。
韓動把洗淨的整只雞放在案板上,切了一些蔥姜蒜,塞進了野雞肚子裏,又用粗鹽在雞身上仔細塗抹一番。
這季節正是野雞皮下脂肪最厚的時候,高溫炙烤就會散發香味,用來做烤雞,叫花雞,最爲合適。
不多時,兩女就一道趕了回來,林閒棋手裏捧着一些翠綠的大荷葉,林幼薇則帶着半筐的黃土。
韓動讓林幼薇去和泥,自己用荷葉仔細的把野雞包裹住,又用細線綁了幾圈。
最後,用和好的黃泥在荷葉外均勻的塗抹一層。
“呀!姐夫,你這是幹什麼?”
林幼薇看的一陣心驚,哭喪着臉說道:“這好好的雞肉摻了泥巴的味道,怎麼能好吃的了?”
林閒棋也是一副氣悶的表情,沒好氣的說道:“早知道還不如燉一鍋雞湯,下點面條還能飽餐一頓。”
“你們不懂,這是美食,只是做法不一樣,等會保證你們滿意。”
韓動淡淡一笑,先把雞血上鍋蒸起,然後就把野雞丟進了火堆裏,又用剩下的木頭蓋了一層。
叫花雞,全靠高溫去燜,燜到脫骨的狀態,才是最香的。
約摸着時間差不多了,韓動就把火堆扒開,露出裏面的野雞。
此刻,外面的泥巴已經被烤幹了,上面滿是龜裂的痕跡。
韓動把野雞扒拉出來,輕輕摔了一下。
泥巴摔破,荷葉也跟着破了一點,一股熟透的雞肉香味夾雜菏葉得清香,便在院子裏擴散開。
林閒棋和林幼薇對視了一眼,直覺得一陣不可思議。
這麼粗鄙醜陋的做法,居然能搞出如此美味,光聞味道,她們就差點流出口水。
已不知多久沒有吃過肉了,別說是吃肉,之前那般處境,連吃飽都是一種奢望。
韓動用木棍輕輕敲打着泥塊,輕聲催促道:“可以吃了,幼薇,你去拿個盤子出來。”
林幼薇小跑着進了廚房,帶着一個盤子出來。
韓動把荷葉撕開,然後輕輕將汁水飽滿,肉香四溢的野雞丟進盤子裏,吹着差點燙傷的手指,道:“吃吧!嚐嚐我的手藝怎麼樣?”
姐妹兩人你看看我,我看看你,均是吞咽着口水,卻誰也沒敢動。
韓動疑惑的問道:“怎麼不吃?趁熱啊,涼了味道就變差了。”
林幼薇微微低頭,用蚊子一樣的聲音說道:“姐夫,雞肉你來分吧,你是一家之主......”
“呵......”
韓動不由得輕笑起來,前世他可從來沒遇見過這樣的女子。
他首先掰下了兩個雞腿,一邊一個,遞到兩女手中,笑道:“兩個雞大腿,給我們家的兩位千金小姐。”
“姐夫,我們可不是什麼千金小姐了,只是普通的鄉下丫頭。”
林幼薇笑着接過一個雞腿,說道。
林閒棋也猶豫了一下,拿起雞腿,小口的吃了起來。
韓動滿足一笑,刻意把雞翅和雞胸留下,自己專門去吃雞的肋排和脖子等部位這些肉少的地方。
兩女都是心明眼亮之人,她們自然看得出,韓動乃是刻意爲之。
林幼薇一邊吃着雞肉,眼淚就情不自禁的落了下來。
韓動嚇了一跳,趕緊嗦幹淨手指,慌張的說道:“怎麼了幼薇?是不是燙傷了?走,姐夫帶你去看郎中!”
“嗚嗚......沒有,姐夫,你怎麼突然變得這麼好,以後......你不要再變壞了好不好?”
林幼薇聲淚俱下,模樣可憐:“咱們好好的過日子,以後我們都聽你的,只要你好好的,就是死了我也心甘情願......”
林閒棋的眼圈一紅,亦是緊緊的抱着小妹。
韓動看的有些心疼,溫和得說道:“姐夫知道了,往後誰在欺負你們,我就把他們的狗頭打爆!”
“莫要撿些好聽的說,管好自己,不要舊態復萌。”
林閒棋瞪了韓動一眼,說道:“要說誰欺負我們,那你先把自己暴打一頓吧。”
林幼薇破涕爲笑,窩在姐姐的懷裏,嬌笑出聲。
雖說林閒棋神色依然清冷,可韓動卻看得出來,她的敵意和冷漠,已經減少了很多。
能幫我把妹,這野雞也算死得其所了。
韓動嘿嘿一笑,口無遮攔的說道:“我認真的,你們都是我的心肝寶貝,往後誰若要欺負你們,我第一個不答應!”